Capsicum annuum

Capsicum annuum

Generalmente se la conoce como pimiento, aunque el nombre científico es Capsicum Annuum.

DESCRIPCIÓN

El Capsicum es una planta arbustiva, que puede alcanzar el medio metro de altura. Es una planta de exterior, aunque podemos encontrarla en algunas ocasiones en el interior.  De porte compacto y no muy ramificada.

*HOJAS/TALLOS

Las hojas de estas son alternas y simples, de color verde intenso. Son estrechas y lanceoladas, con unos nervios muy marcados en ellas.

Cuenta con tallos leñosos y algo curvados.

*FLOR/FRUTO

Las flores de estas plantas no son decorativas, y pueden llegar a ser insignificantes.

Lo que más llama la atención de esta planta es el fruto que produce. Se trata de pequeños pimientos de una variedad de colores, que pueden ser desde amarillos, rojos o verdes, incluso morados.

Estos frutos son comestibles, pero pueden llegar a ser muy picantes, según la variedad utilizada.

*VARIEDADES

En los últimos años han aparecido gran cantidad de variedades, que producen unos frutos de colores violetas, blancos o negros, pero en nuestro centro solo disponemos de las variedades Red Misile, Cubana y Medusa.

*TIPO DE SUELO Y CLIMA

El suelo en el que mejor desarrolla el cultivo es un suelo suelto, que drene muy bien el agua y rico en materia orgánica. Los pimientos son muy sensibles a encharcamientos, produciéndose incluso la muerte de la planta en suelos encharcados.

*UBICACIÓN

La ubicación de esta planta puede ser tanto en exterior, como en interior. Si decidimos ponerla en interior tendremos que situarla en un lugar en el que reciba mucha luz directa del sol.

En cambio, si por el contrario queremos ponerla en el exterior, tendremos que situarla en un lugar que esté a pleno sol.

*TEMPERATURAS

El Capsicum, es una planta que no soporta el frío. Por lo que debe mantenerse a temperaturas cálidas y estables. Debemos resguardarlas de las heladas intensas y frecuentes en el tiempo.

CUIDADOS

*RIEGO

El riego debe de ser moderado, sin excedernos, lo suficiente para poder mantener el sustrato húmedo y fresco. Hay que ser cuidadosos con la cantidad de agua y evitar los excesos.

Ya que el encharcamiento debilita las plantas y favorece la aparición de hongos tipo Phythophtora y Phytium.

Sierra Bella Viveros aporta OZONO (O3) al agua de riego para obtener mejores plantas con mejores raíces, además de conseguir disminuir plagas y enfermedades. Por lo tanto, si en casa tienes la posibilidad de regar con agua ozonizada, conseguirás que tus plantas estén más sanas y más verdes.

*ABONADO

La planta de Capsicum produce de manera rápida frutos, por ello es necesario aportar nutrientes en el riego para conseguir plantas fuertes y productivas. Se aplican abonos cristalinos ricos en potasio, que favorecen el desarrollo de flores y cuajado de frutos. Además es importante no descuidar el aporte de calcio, para evitar podredumbres de los frutos. Aconsejamos el aporte de KINAP® FORTE y TOMEX® KOMPLEX en abonados foliares.

*PLAGAS Y ENFERMEDADES

Capsicum es una planta que puede sufrir ataques de pulgón y mosca blanca principalmente, aunque en ocasiones puede verse afectada por araña roja, mosquito verde y heliotis.

En cuanto a las enfermedades más frecuentes en los pimientos se deben a suelos encharcados, donde Phythophtora es el causante del decaimiento de las plantas de pimiento.

TÉCNICAS DE REPRODUCCIÓN

La técnica de multiplicación que se suele realizar en estas plantas es por semilla. Siendo la época preferible la primavera, ya que por las temperaturas y la luz es la más adecuada para su desarrollo.

CERTIFICACIONES